Weingut Robert Weil

Max Gerstl: «Das ist Süsswein in Vollendung.»

2022 VDP.GROSSE LAGE

Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese

37.5cl (12er-Karton)

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Degustationsnotiz

Der Duft täuscht einen Hauch Botrytis vor, was aber nicht der Fall ist, der Wein besteht zu 100% aus gesunden, eingetrockneten Trauben. Tropische Früchte prägen das Duftbild, von Ananas über Mango bis Passionsfrucht, erfrischende Zitrusnoten, ein Hauch Honig von den eingetrockneten Beeren, da ist verschwenderische Vielfalt. Ein gigantisches Konzentrat, der Wein füllt den Gaumen bis in den hintersten Winkel mit himmlischen Fruchtaromen, die sensationelle Säure bringt Rasse und verleiht dem Wein seine wunderbar schlanke Figur. Da ist geballte Kraft, aber der Wein schwebt förmlich über den Gaumen. Unglaublich diese verspielte Leichtigkeit, diese phänomenale Rasse, die dem Wein einen beinahe trockenen Nachhall verleiht. Säure-Süsse-Spiel in perfekter Harmonie, das ist Süsswein in Vollendung. (mg)